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Bien manger, un accessoire de beauté?

© Alliance Presse
A force de rechercher «la» crème miracle et «le» soin beauté idoine, nous en oublions un principe tout simple: nourrir de façon équilibrée les cellules dont nous sommes constituées! Revue rapide de quelques principes. Découvrez les autres articles du dossier sur la "beauté".
Sandrine Roulet

«Tout ce qui vit vous servira de nourriture: je vous donne tout cela de la même manière que je vous ai donné l’herbe verte». Ce verset de Genèse 9, 3 m’a frappée. En d’autres termes, Dieu encourage la famille de Noé (et ses descendants) à un régime omnivore. Cela peut paraître étonnant que le Créateur s’intéresse à notre alimentation! Mais aujourd’hui, les diététiciens et les chercheurs l’affirment: une alimentation variée est gage de bonne santé et un atout beauté.

Dossier: Beau
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